La popolaziona di Triora e dei paesi vicini alla montagna il 5 agosto sale a piedi o per mezzo di fuoristrada al Saccarello; dall’alto dei suoi 2200 metri si gode splendido panorama. Ai piedi dell’imponente statua del Redentore il vescovo della diocesi di Ventimiglia-Sanremo celebra la messa, accompagnata dal canto di qualche corale invitata per l’occasione dal Comitato Pro Saccarello. Il raduno su queste vette, un tempo insanguinate da guerre e contrasti, è un’occasione per confermare l’amicizia tra la gente di montagna. Al termine della funzione religiosa si mangia allegramente al sacco sui prati.

